Домашний майонез с зернистой горчицей

  1. dzhulyettao

    dzhulyettao Олексенко Джульетта

    54

    Простой рецепт домашнего майонеза с зернистой горчицей пошагово с фото.

    Простой рецепт домашнего майонеза с зернистой горчицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 479 килокалорий.


    Домашний майонез с зернистой горчицей
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 479 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • Оливковое масло 50 мл
    • Зернистая горчица 1 чайная ложка
    • Растительное масло 150 мл
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Соль ½ чайной ложки
    • Лимонный сок 3 столовые ложки

    Пошагово

    1. В высокую узкую емкость налейте оливковое и подсолнечное масло (можно брать любые масла, которые вы любите).
    2. Добавьте туда соль и горчицу. Хорошо вымытое яйцо разбейте в масло. Опустите блендер в смесь так, чтобы яйцо оказалось внутри. Прижимая блендер ко дну, включите его на высокую скорость и взбивайте. На ваших глазах будет происходить просто химическая реакция — масло и яйцо превратятся в густой майонез.
    3. Затем медленно поднимайте блендер вверх, чтобы масса стала однородной. На этом этапе добавьте уксус или лимонный сок и еще немного взбейте. Если вы любите очень густой майонез (немного напоминающий желе), то на этом этапе можно остановиться, а если хотите более кремообразную консистенцию, то добавьте пару ложек горячей воды в самом конце.


     
    l_kristina, uoouu, Трифоненко А и ещё 1-му нравится это.
  2. С_Набережных

    С_Набережных Набережных Саша

    58
    Ой...как вкусно!!! Обожаю домашний майонез с зернистой горчицей!!!!
     
    Dsleuspeo нравится это.
  3. И_Максюкова

    И_Максюкова Максюкова Инна

    89
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    s_varya и bodylevskaya88 нравится это.
  4. Otiioqwtz

    Otiioqwtz Кноль

    44
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  5. Hotwoiico

    Hotwoiico Зуевич

    14
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  6. uooeve

    uooeve New Member

    22
    уверена маме понравится
    все любители домашнего майонеза с зернистой горчицей оценили!
     
    Fuxusvrdm нравится это.
  7. Uppeemeoa

    Uppeemeoa Толокнова Евгения

    10
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик домашнего майонеза с зернистой горчицей
     
    Черная О нравится это.
  8. britko89

    britko89 Галя

    4
    Рецепт просто бомба!!!!
    домашний майонез с зернистой горчицей готовить просто и не долго!
     
    zinatullina86 и opachanova93 нравится это.
  9. Keoeriooe

    Keoeriooe Чирковская Олеся

    26
    ОО, мой любимы рецептик домашнего майонеза с зернистой горчицей
     
    Катерина_Б нравится это.
  10. М_Жидких

    М_Жидких Мирослава

    65
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик домашнего майонеза с зернистой горчицей
     
Национальная кухня: