Несложный рецепт домашнего полезного хлеба пошагово с фото. Простой рецепт домашнего полезного хлеба домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Содержит всего 242 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 242 килокалорийИнгредиенты на 6 порциймука пшеничная - 180 гмука ржаная - 180 ггеркулес - 60 гкефир - 160 млмолоко - 160 млсемена подсолнечника - 2 ст. л.сода пищевая - 1 ч. л.семена льна - 1 ст. л.соль - по вкусумасло растительное - для смазывания формыПошаговоХлопья геркулес измельчить в блендер (но не доводить до состояния муки). Перемешать хлопья, пшеничную и ржаную муку, соль, пищевую соду. Добавить семена подсолнечника и льна. Перемешать.Влить кефир и молоко. Замесить густое липкое тесто. Выложить в смазанную маслом форму и оставить на 10-15 минут. Хлеб можно посыпать семенами льна.Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 30 минут. Испекшийся хлеб смазать сливочным масло. Хлеб готовится быстро. Получается вкусным, полезным, с хрустящей корочкой.