Домашний шоколадный зефир

  1. uteaaoz

    uteaaoz Member

    81

    Простой рецепт домашнего шоколадного зефира пошагово с фото.

    Простой рецепт домашнего шоколадного зефира домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 396 килокалорий.


    Домашний шоколадный зефир
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 25 порций
    • Количество калории: 396 килокалорий

    Ингредиенты на 25 порций

    • Желатин 2 чайные ложки
    • Вода 0,6 стакана
    • Сахар ¾ стакана
    • Мед 5 столовых ложек
    • Черный шоколад 70% 113 г
    • Какао ¼ стакана

    Пошагово

    1. Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
    2. Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5–10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.
    3. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.


     
    Склярова Н нравится это.
  2. ВикаМ

    ВикаМ Малород Вика

    76
    Мой самый любимый рецепт домашнего шоколадного зефира!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Oezakga и Солянникова Л нравится это.
  3. n_vita

    n_vita Ночовная

    40
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего шоколадного зефира ещё не пробовала:D
     
  4. Epoohaoen

    Epoohaoen Гуртовых

    32
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Божелко А нравится это.
  5. Eovyeyo

    Eovyeyo Пузанкевич Алла

    72
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали домашний шоколадный зефир. Спасибо за рецепт!
     
    Osueueboe, Joiooqc и uyneblha нравится это.
  6. Vurokuo

    Vurokuo Окружко

    14
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  7. Колосарь М

    Колосарь М Колосарь Марго

    51
    Очень довольна домашним шоколадным зефиром! Благодарю за рецепт.
     
  8. Yokuooux

    Yokuooux Камсина Катя

    40
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  9. Feycbounu

    Feycbounu Настасья

    17
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Vtoyebc нравится это.
  10. looiatzio

    looiatzio Member

    26
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Oobziwru и Sjxijhee нравится это.
  11. Tojeigwu

    Tojeigwu Нигматова Дана

    25
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашнего шоколадного зефира... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  12. Шеша В

    Шеша В Шеша Валя

    32
    Хороший рецептик! :)
     
    Кобелева Н нравится это.
Национальная кухня: