Домашний хлеб на сыворотке

Простой рецепт домашнего хлеба на сыворотке пошагово с фото.

Очень вкусный домашний хлеб, просто готовить!

Попробуйте)

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Хлеб
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 243 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Сыворотка 350 мл
• Растительное масло 2 стол. л.
• Соль 1.5 чайн. л.
• Сахар 2 стол. л.
• Пшеничная мука 560 гр
• Дрожжи 1 чайн. л.

Пошагово

1. Тесто я замешиваю в хлебопечке, а выпекаю в духовке. Сложила все ингредиенты в чашу и поставила на программу «тесто». У меня это занимает 1,5 часа. Через полчаса от начала замеса получился вот такой колобок.
2. Прошел еще час, тесто подошло.
3. Разделила тесто на 3 равных части.
4. Раскатала одну часть.
5. Разрезала на 3 части, чуть не дорезала с одной стороны.
6. Заплела косичку.
7. Второй колобок просто положила в силиконовую форму.
8. А третий колобок раскатала, посыпала специями (какие были дома) и положила сверху кусочки сыра.
9. Закатала в рулет.
10. Все сложила на противень и поставила в выключенную духовку, чтобы тесто подошло еще раз.
11. Через полчаса хлеб увеличился в размере. Выпекала 20 минут при температуре 180 градусов на режиме «конвекция».
12. Вот такой вкусный хлеб получился.
13. А это мой самый любимый хлеб - с сыром и специями.