Простой рецепт домашнего хлеба пошагово с фото. Это экспресс-рецепт приготовления хлеба, когда не хочется бежать в булочную, а можно быстро, просто и легко испечь хлеб дома. Особенность этого хлеба - использование цельнозерновой муки вместе с пшеничной. Спасибо за рецепт Tatiane!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 187 килокалорийПовод: На завтрак, Полезно и вкусноИнгредиенты на 5 порциймука цельнозерновая — 125 гмука пшеничная — 125 гдрожжи сухие — 4 гмед — 1/1, ч. л.соль — 1 ч. л.вода — 225 млПошаговоВ миске смешать просеянную пшеничную муку и цельнозерновую муку.Всыпать сухие дрожжи.В теплой воде растворить мед, влить в муку, добавить соль и замесить тесто.Тесто получается липким. Сверху посыпать тесто щепоткой муки, накрыть пленкой и оставить на 1,5-2 часа.Противень выстлать бумагой для выпечки, слегка посыпать мукой. С помощью лопатки выложить тесто посыпанной стороной вверх. Ножом или лопаткой разделить тесто на 2 части, сформовать батончики.Выпекать 25 минут при 200 С.Вот такой хлеб в разрезе.
Доброго! Сегодня приготовила домашний хлеб по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.