Сложный рецепт домашней шаурмы "С дымком" (или "Как пристроить вчерашний шашлык") пошагово с фото. Очень вкусная и сочная, хрустящая домашняя шаурма!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 203 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обедИнгредиенты на 3 порциилаваш тонкий — 2 штжареное мясо (у меня - вчерашний шашлык на ребрышках, я обрезала мясо и мелко нарубила) — 250 гкапуста белокочанная — 0,5 вилокморковь — 1 штредис — 3 штлук, петрушка — 1 пуч.молодой чеснок (весь побег) — 1 штдля соусасметана — 3 ст. л.соевый соус — 3 ст. л.оливковое масло — 2 ст. л.мед жидкий — 0,5 ст. л.паприка порошок — 1 ч. л.черный молотый перец (по вкусу)соль (щепотка)бекон сырокопченый — 30 гмаринованный огурец — 1 штПошаговоКапусту, морковь, редис, молодой чеснок тонко нарезать, добавить зелень.Для соуса смешиваем сметану, соевый соус, мед, паприку, оливковое масло, черный молотый перец и щепотку соли.Добавляем соус в салат и перемешиваем.На сковороде разжариваем мясо, я добавила немного сырокопченого бекона для аромата.Лаваш нарезаем квадратами. Выкладываем салат, пару ломтиков маринованного огурца и немного мяса.Сворачиваем шаурму и выкладываем на противень.Смазываем поверхность растительным маслом.Запекаем в духовке при максимальной температуре минут 5-7.Приятного аппетита!
@Pcuuegoki, очень интересная идея! ща попробуем приготовить домашнюю шаурму "с дымком" (или "как пристроить вчерашний шашлык") по этому простому рецептику.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашней шаурме "с дымком" (или "как пристроить вчерашний шашлык") зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!