Домашняя уха из сардины

Простой рецепт домашней ухи из сардины пошагово с фото.

Простой рецепт домашней ухи из сардины домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 28 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 28 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Вода 2.3 л.
• Картофель 6 шт.
• Консервированные сардины 1 бан.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Укроп 2 г.
• Поваренная соль 1 ст. ложк

Пошагово

1. Замечательная уха с сардиной. Насыщенный вкус и аромат. Поставить воду на газ и довести до кипения. Подготовить ингредиенты: Банку обычной консервированной сардины.
2. Картофель почистить и нарезать крупными квадратиками.
3. Морковь тоже нарезать довольно крупно, можно среднего размера квадратиками.
4. Лук по желанию, любым видом нарезки.
5. В кипящую воду закинуть картофель, морковь и лук. Варить минут 15.
6. Добавить сардину целиком. Все перемешать и посолить по вкусу. За 5 минут до готовности всыпать сушеный или свежий укроп. А для придания аромата нашей ухи, нам понадобится березовый сучок, небольшого размера, который необходимо подпалить со всех сторон на газу и очистить от корки. Сучок положить в готовый суп, накрыть крышкой на 30 минут, вытащить. Кстати вместо воды уху можно сварить на березовом соке.
7. Можно подавать к столу!