Дрожжевые оладьи без яиц

Простой рецепт дрожжевых оладий без яиц пошагово с фото.

Я часто готовлю по утрам блинчики или оладьи. Блюдо сытное и богатое углеводами, которые с утра получить нужно просто обязательно. С чаем или с кофе выпечка на завтрак будет идеальна.

В рецепте ниже вы прочитаете о том, как приготовить дрожжевые оладьи без яиц. Это хорошее блюдо для постного завтрака. Единственное, что нужно — это настоять тесто, чтобы оно стало объёмным и пышным. Такими изделиями можно вполне наесться, особенно, если к ним добавить джем, варенье или мёд.

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 51 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Мука — 2 Стакана
• Тёплая вода — 1,5 Стакана
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 6 Ст. ложек

Пошагово

1. В глубокой миске смешайте сахар, дрожжи, соль, муку, влейте воду. Замешайте тесто. Оно должно стать по консистенции, как сметана.
2. Ёмкость с тестом закройте крышкой, оставьте дрожжи на час набухать в тёплом месте. Как объём увеличится в два раза, приступайте к готовке. Только не мешайте!
3. После этого разогрейте масло на сковороде, жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. На один оладушек уходит столовая ложка теста. Подавайте блюдо, пока оно ещё тёплое. Приятного аппетита!