Дрожжевые оладьи с начинкой

Несложный рецепт дрожжевых оладий с начинкой пошагово с фото.

Простой рецепт дрожжевых оладий с начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 63 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 63 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко 250 стак.
• Мука пшеничная 1.5 стак.
• Дрожжи прессованные 10 г.
• Сахар 2.5 ст. ложк
• Пищевая соль 0.5 ч. ложк
• Яблоко 2 шт.
• Банан 1 шт.
• Масло сливочное 3 ст. ложк
• Растительное масло 6 ст. ложк
• Корица молотая 1 г.

Пошагово

1. Чтобы разнообразить привычные нам оладьи, можно добавить фруктовую начинку. Начинка будет состоять из банана и яблок, которые нужно предварительно измельчить и припустить немного на сливочном масле. В конце посыпать 1 ст. л. сахара и молотой корицей.
2. Теперь готовим тесто. Кстати, это тесто без добавления яиц. В миску просеиваем пшеничную муку. В небольшом количестве молока разводим свежие дрожжи с 1,5 ст. л. сахара.
3. Начинаем аккуратно перемешивать, постепенно добавляя остальное молоко. Солим.
4. Готовое тесто ставим в теплое место на минут 30-40.
5. После того как тесто увеличиться, можно приступать к обжарке оладьей. На разогретую сковороду нужно налить растительное масло. Кладем по 1 ст. л теста, сверху 1 ч. л фруктовой начинки.
6. Сверху начинку нужно снова закрыть тестом. Таким образом делаем и далее. Обжариваем до готовности с обеих сторон.