Очень простой рецепт дыни в сиропе на зиму пошагово с фото. Бывает, купишь дыню, а она невкусная, несладкая. Не спешите выкидывать, ведь есть рецепт отличного дынного десерта! Кусочки дыни у меня получились хрустящие, сладкие, с ванильным ароматом. С такой дыней можно приготовить слойки или ватрушки, добавить во фруктовый салат.Сироп я готовила на свой вкус. Дыня была не очень сладкая и на 1 стакан жидкости, которой заливали дыню (шаг 5) я положила 0,5 стакана сахара. Вес дыни я указала примерный. У меня получилось 2 банки по 600 грамм. 1 банку мы уже съели, очень вкусно и сладко!Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 183 килокалорийПовод: Пост, десертИнгредиенты на 4 порцииВанилин 1 гДыня 1000 гКислота лимонная 1 щепоткаСахар 1.5 ст.ПошаговоДля десерта понадобится дыня, ванилин и сахар, кислота лимонная.С дыни срезаем кожицу и мякоть нарезаем кубиком.В банку накладываем кусочки дыни, до горлышка.Заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.Сливаем жидкость из банки, добавляем сахар и ванилин, и доводим до кипения.Заливаем сироп в банки с кусочками дыни и ставим стерилизовать на 5-7 минут с момента закипания воды в кастрюле. Затем закрываем крышками и отправляем на хранение в прохладное место.Дыня в сиропе на зиму готова.
Готовила вчера дыни в сиропе на зиму по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
сегодня первый раз готовила дыню в сиропе на зиму. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.