Эклеры по Дюкану

  1. sh_inna

    sh_inna Инна

    113

    Простой рецепт эклеров по Дюкану пошагово с фото.

    Тем, кто сидит на дете Дюкана, иногда тоже можно лакомиться вкусненьким! И я вам расскажу, как приготовить эклеры по Дюкану, они ничуть не уступают классическим! Попробуйте обязательно, рекомендую!

    Расскажу, как приготовить эклеры по Дюкану. Получается, как я и сказала, ничуть не хуже оригинального рецепта, а даже лучше, как по мне, потому что такое тесто гораздо быстрее сделать. Тут нет муки и вредных углеводов, так что рецепт полностью соответсвует безуглеводному этапу диеты. Но и начинку вы, значит, тоже должны приготовить не калорийную, тогда получится диетический рецепт!

    Количество порций: 4-7


    Эклеры по Дюкану
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Эклеры
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 183 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на 4 порции

    • Крахмал кукурузный — 40 Грамм
    • Клейковина — 30 Грамм
    • Вода — 130 Миллилитров
    • Яйца — 2 Штуки
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Разрыхлитель — 1/1, Чайных ложки
    • Начинка — По вкусу (выбирайте то, что не запрещает диета Дюкана)

    Пошагово

    1. Сначала смешаем между собой все сухие компоненты. Отдельно взбиваем яйца, пока масса немного не увеличится в объеме.
    2. Добавим теперь к тесту взбитые яйца и воду, перемешаем тщательно. чтобы получилось примерно такое вот тесто.
    3. На противень аккуратно выкладываем вот такие небольшие шарики. Запекаем примерно полчаса при 190 градусах в духовке. Старайтесь духовку при готовке не открывать, они могут опасть! Для более эстетичного вида тесто можно выдавливать через специальные кулинарные шприцы.
    4. И вот уже готовые и чуть остывшие эклеры можно разрезать пополам, поместите внутрь любимую начинку!


     
    Meldnje, skvortsova77 и kpaoixe нравится это.
  2. Ywqoeoy

    Ywqoeoy Василец Полина

    104
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    ЭлеонораГ нравится это.
  3. Kefehxaiy

    Kefehxaiy Грибиникова Диана

    46
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Oouuzoogo и perepelyuk96 нравится это.
  4. Oisysgru

    Oisysgru Контроллир Надежда

    34
    Именно эклеры по дюкану часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Всегда Вкусно нравится это.
  5. woohnwe

    woohnwe New Member

    25
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт эклеров по дюкану!
     
    Obulosivq и rxajivj нравится это.
  6. К_Идрисова

    К_Идрисова Кристюша

    28
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Zeoeemm нравится это.
  7. Dpwjueroa

    Dpwjueroa Яненко Евгения

    14
    Когда делала эклеры по дюкану и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Инга_Е и Oguedek нравится это.
  8. Сарнецкая А

    Сарнецкая А Сарнецкая

    37
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить эклеры по дюкану - очень вкусно!!!
     
    Ipioiji и yaroslavab нравится это.
  9. Отразова А

    Отразова А Отразова

    24
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    ujhry нравится это.
  10. Fpxolie

    Fpxolie Лера С

    23
    Мой самый любимый рецепт эклеров по дюкану!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Yeopmoqep и Н_Имамиева нравится это.
  11. bilenko88

    bilenko88 Биленко

    7
    Вкуснятина, обожаю эклеры по дюкану
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, sh_inna :)
     
    apnjoaa и Ehhojiro нравится это.
Национальная кухня: