Несложный рецепт этелиса тушеного с вином и грибами пошагово с фото. Простой рецепт этелиса тушеного с вином и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 288 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 288 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийРепчатый лук 3 штукиШампиньоны 500 гЭтелис 800 гБелое сухое вино 1,5 стаканаРастительное масло 6 столовых ложекПшеничная мука 2 столовые ложкиСоль 1,5 чайные ложкиСмесь перцев ½ чайной ложкиЛимон 1 штукаЗелень 50 гПошаговоНарезаем филе рыбы кусками. Солим, перчим и поливаем соком половинки лимона.Грибы промываем и нарезаем для обжарки. Чистим и шинкуем лук. Жарим на растительном масле грибы и лук.Когда вода из грибов выпарится и они начнут поджариваться — добавим немного муки и все хорошенько перемешаем. Держим на огне 1-2 минуты.Натираем цедру с лимона.Складываем кусочки рыбу в форму для запекания.Поверх рыбы выкладываем грибы с луком.Заливаем вином с лимонной цедрой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.Выкладываем на блюдо и подаем со свежими овощами.
@Маргарита_А, умничка! Какой аппетитный рецептик этелиса тушеного с вином и грибами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!