Ежевично - дынный смузи

Очень простой рецепт ежевично - дынного смузи пошагово с фото.

Простой рецепт ежевично - дынного смузи авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 75 килокалорий.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 75 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Ежевика 0.5 стак.
• Дыня 150 г.
• Йогурт натуральный 0.75 стак.
• Сахар 2 ч. ложк
• Взбитые сливки 30 г.

Пошагово

1. Густые напитки, основой которых являются фрукты, овощи и ягоды, - это те самые невероятно полезные и популярные смузи. Мне нравится сочетание дыни и ежевики, поэтому я приготовила сегодня ежевично - дынный смузи. Получился густой витаминный напиток, который прекрасно утоляет аппетит и подходит в качестве перекуса. Ежевику перебираем, моем в холодной воде, удаляем из ягод мусор – листики, веточки.
2. Помещаем перебранные ягоды в чашу блендера. Превращаем их в ягодное пюре.
3. Затем из ягодного пюре отжимаем сок. Можно сделать это и при помощи соковыжималки, если она у вас есть. А можно и вовсе сократить время приготовления смузи, не отжимая из ежевики сок, а добавляя в смузи само пюре. Но тогда учтите, что в напитке будут попадаться твердые частички, ведь ежевика имеет мелкие и твердые косточки, которые гораздо заметнее, чем у малины. Я отжала сок из ежевики при помощи марли в стакан.
4. Мякоть дыни освобождаем от корки, режем крупными кусками и помещаем в чашу блендера.
5. Пюрируем дыню не менее 1 минуты, нам нужно получить очень однородное пюре без крупных кусочков. Добавляем к дынному пюре натуральный йогурт и всыпаем сахар.
6. Затем вливаем подготовленный ежевичный сок.
7. Взбиваем смесь еще раз, чтобы хорошенько перемешать.
8. Переливаем напиток в стакан.
9. Украшаем взбитыми сливками, целыми свежими ягодами. Ежевично - дынный смузи готов. Приятного аппетита!