Фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель

  1. Ярославович С

    Ярославович С Ярославович Саша

    67

    Несложный рецепт фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель пошагово с фото.

    Простой рецепт фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 567 килокалорий.


    Фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 567 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Сладкий перец 1 штука
    • Говядина 500 г
    • Шампиньоны 200 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Молоко 250 мл
    • Сыр моцарелла 200 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лук 1 штука
    • Орегано по вкусу
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Паста фарфалле (бабочки) 250 г

    Пошагово

    1. В кипящую подсоленую воду добавить пару столовых ложек растительного масла (лучше оливкового), кинуть пасту и варить на 1/1, меньше времени, чем написано на упаковке. В это время нарезать грибы, перец и мясо тонкими пластами. Мелко нарубить чеснок. Включить духовку на 180 градусов.
    2. На раскаленной сковороде быстро обжарить лук, добавить мясо и грибы. Посолить, поперчить. За пару секунд до готовности добавить чеснок и орегано.
    3. В это время сделать соус бешамель. Растопить 50 грамм сливочного масла, влить 200 мл молока и довести до кипения на медленном огне. Постоянно помешивая, всыпать 2 столовые ложки муки. Спустя 2–3 минуты соус начнет густеть.
    4. Распределить полусваренные фарфалле, мясо, грибы и перец в порционные формы для запекания (ну или в одну большую, смотря, что есть под рукой). Залить соусом. Запекать 10 минут. Натереть сыр.
    5. Достать, посыпать сыром, убрать еще на 5 минут. Достать из духовки.


     
  2. Алена_Р

    Алена_Р Розенталь

    82
    рецепт весьма кстати!
     
  3. Esneozpm

    Esneozpm Пастернак Лиза

    50
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель.
    Ярославович С, спасибо!!!
     
    wbume нравится это.
  4. ТасяЯ

    ТасяЯ Яцуровская

    74
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Oxiskvwo нравится это.
  5. ivanko94

    ivanko94 Иванько Тома

    23
    очень вкусный рецепт фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Oeqkiuoe, z_ira, eeiuef и ещё 1-му нравится это.
  6. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  7. s_katya

    s_katya Стрельчук

    44
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  8. Ibauread

    Ibauread Гураби Таня

    95
    замечательный рецепт! В моей семье любят фарфалле, запеченные с говядиной, в соусе бешамель
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Oxuitot нравится это.
  9. yakupova90

    yakupova90 Якупова Людмила

    41
    выглядит очень аппетитно
     
Национальная кухня: