Фаршированная котлета из мидий

  1. Oaujhsaa

    Oaujhsaa Саша

    37

    Сложный рецепт фаршированной котлеты из мидий пошагово с фото.

    Простой рецепт фаршированной котлеты из мидий домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 269 килокалорий.


    Фаршированная котлета из мидий
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 269 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • перец – по вкусу
    • мидия отварная – 70 г
    • сметана домашняя – 20 г
    • сало свежее – 15 г
    • соль – по вкусу
    • Для панировки
    • сухари панировочные – 15 г
    • яйцо – 1/1, шт.
    • масло растительное – 20 г
    • Для панировки
    • мука – 10 г
    • Для фарша
    • зелень
    • соус сметанный – 15 г
    • Для фарша
    • палочки крабовые – 15 г

    Пошагово

    1. Мидию вместе с салом и луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить сметану. Разровнять лепешку и выложить на нее фарш. Для чего мелко рубленные крабовые палочки смешать с зеленью и сметанным соусом.
    2. Лепешку с фаршем защепить как пирожок и сформировать котлету, запанировав ее в муке, затем в яйце и после в сухарях.
    3. Жарить на сковороде в небольшом количестве жира.
    4. Эту котлету можно приготовить с другим фаршем. Твердый сыр, смешать с зеленью, чесноком, сметанным соусом.

    Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления



     
    ЛюдмилаВ нравится это.
  2. Eooenuba

    Eooenuba Докучаева

    22
    Готовила вчера фаршированной котлеты из мидий по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Iserrae и Eutdmucdj нравится это.
Национальная кухня: