Фаршированные грибы

Очень простой рецепт фаршированных грибов пошагово с фото.

Простой рецепт фаршированных грибов русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 102 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 102 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 6 порций

• белые грибы (свежие) 500 г
• чеснок 4 зубчика
• сливки молочные 200 г
• масло сливочное 50 г
• зелень

Пошагово

1. Растопить сливочное масло в сковороде, обжарить шляпки грибов с двух сторон, переложить на блюдо.
2. Грибные ножки мелко порезать и обжарить в той же сковороде.
3. Добавить мелко порезанный чеснок, посолить.
4. Приготовленной начинкой заполнить грибные шляпки и переложить их обратно в сковороду.
5. Влить сливки и тушить на медленном огне, пока сливки не выпарятся.
6. Переложить грибы на тарелку и посыпать зеленью.