Фаршированные помидоры по‑турецки

  1. Qrwehox

    Qrwehox Уткина Елизавета

    32

    Непростой рецепт фаршированных помидоров по‑турецки пошагово с фото.

    Простой рецепт фаршированных помидоров по‑турецки турецкой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 260 килокалорий.


    Фаршированные помидоры по‑турецки
    • Национальная кухня: Турецкая кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Турецкая кухня
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 260 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Помидоры 8 штук
    • Репчатый лук 1 головка
    • Рис карнароли 150 г
    • Оливковое масло 1 чайная ложка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Молотая корица 1 чайная ложка
    • Кедровые орехи 1 столовая ложка
    • Смородина 1 столовая ложка
    • Овощной бульон 280 мл
    • Тимьян 1 чайная ложка
    • Желтый сахар 2 чайные ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. В оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, рис, кедровые орешки, смородину и корицу, тщательно перемешать. Посолить, поперчить и влить горячий бульон. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 минут. Снять рис с огня, добавить тимьян и взбить рис вилкой.
    2. Разогреть духовку до 180 градусов. С помидоров срезать верхушки и аккуратно извлечь сердцевины с семенами. В каждый положить по щепотке сахара и риса и закрыть верхушками. Поместить помидоры в форму с водой, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 минут.


     
    Eyeeejxsg и akinshina82 нравится это.
  2. Cobleetni

    Cobleetni Юля А

    26
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Oyswfwi и К_Рускевич нравится это.
  3. bozhko89

    bozhko89 Елизавета

    52
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Qrwehox ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    muzipova98 и Awpidua нравится это.
Национальная кухня: