Фаршированный цыпленок

  1. Ouoqurj

    Ouoqurj Танюша Ц

    56

    Простой рецепт фаршированного цыпленка пошагово с фото.

    Учимся готовить деликатесное блюдо: фаршированного цыпленка. Рецепт очень простой, однако блюдо получается бесподобное - нежнейшее мясо цыпленка и ароматная начинка. Пальчики оближешь.

    По сути, фаршировать цыпленка можно чем угодно. Вариантов начинки существует великое множество. В данном рецепте я предлагаю приготовить фаршированного цыпленка с куриной печенью, однако при желании можете начинять его чем-то другим. Главное - понять принцип приготовления, а уж в этом вам мой рецепт фаршированного цыпленка поможет. Удачи!

    Количество порций: 2-3


    Фаршированный цыпленок
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 89 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • Цыпленок — 1 Штука
    • Соль, перец — По вкусу
    • Печень куриная — 200 Грамм
    • Сухари панировочные — 3/3, Стакана
    • Яйцо — 1 Штука
    • Зелень свежая — 1 Чайная ложка
    • Молоко — 1/1, Стакана
    • Сливочное масло — 50 Грамм

    Пошагово

    1. Свежего цыпленка посыпать солью и оставить на 1 час.
    2. Мелко нарезать печень.
    3. Смешать нарезанную печень, сухари, яйцо, зелень, соль, перец и молоко. На выходе у вас должна получиться масса кремообразной консистенции.
    4. Получившейся смесью нафаршируйте цыпленка.
    5. Ниткой свяжите крылья цыпленка - и в духовку. Выпекать 45 минут при 200 градусах, время от времени смазывая цыпленка растопленным маслом.
    6. Фаршированный цыпленок готов!


     
    Awaegom и А_Халюта нравится это.
  2. А_Кормило

    А_Кормило Кормило Аня

    35
    @Ouoqurj, Рецепт просто прелесть!
     
    Гребенюк А нравится это.
  3. Yoodounda

    Yoodounda Полушина Евгения

    65
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    barinova85, Auidoasf и Г_Жаркова нравится это.
  4. Зина_Д

    Зина_Д Добрицкая Зина

    38
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    С_Лукьяненко нравится это.
  5. dykun80

    dykun80 Дыкун

    11
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    yadvichuk77 нравится это.
Национальная кухня: