Фаршированный перец с томатным соусом

  1. ИннаФ

    ИннаФ Фомичева Инна

    31

    Непростой рецепт фаршированного перца с томатным соусом пошагово с фото.

    Простой рецепт фаршированного перца с томатным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 133 килокалорий.


    Фаршированный перец с томатным соусом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 133 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Говядина 700 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Морковь 2 штуки
    • Сладкий перец 5 штук
    • Помидоры в собственном соку 1 банка
    • Тимьян щепотка
    • Сушеный базилик по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Орегано по вкусу
    • Оливковое масло 4 столовые ложки
    • Сметана 100 г
    • Черный перец горошком 5 штук
    • Лавровый лист 3 штуки

    Пошагово

    1. Варим говядину до готовности.
    2. Готовое мясо мелко режем.
    3. Мелко шинкуем лук и морковь.
    4. Обжариваем лук и морковь в сковородке, затем добавляем вареное мясо, соль и молотый перец.
    5. Тем временем, оставшийся мясной бульон прогреваем, добавив в него банку резаных томатов в собственном соку.
    6. Чистим болгарский перец, аккуратно снимая шляпки и удаляя внутренности. Шляпки не выкидываем.
    7. Наполняем перцы смесью овощей и мяса, накрываем шляпками и плотно ставим в жаровню.
    8. Заливаем перец томатным бульоном, добавляем лавровый лист, перец горошком, соль, различный травки на ваш вкус, например, по щепотке орегано, базилика и тимьяна.
    9. Тушим до готовности примерно 30–40 минут, в зависимости от толщины перца.
    10. Подаем в бульоне со сметаной и зеленью.


     
    Iipdrie нравится это.
  2. Eeeoaump

    Eeeoaump Повид

    19
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению фаршированного перца с томатным соусом получилась
     
    tsalko77 нравится это.
  3. z_olga

    z_olga Зискович Ольга

    59
    @ИннаФ, рецепт фаршированного перца с томатным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Рая_Т, Oxaarsie, О_Пиксаева и ещё 1-му нравится это.
  4. Yfracwrou

    Yfracwrou Прилепко Мирослава

    7
    фаршированный перец с томатным соусом прелесть, спасибо за рецепт
     
  5. Ojawoeeb

    Ojawoeeb Катринич Лилия

    17
    спасибочки
    как раз собралась делать фаршированный перец с томатным соусом
     
  6. Quxyuix

    Quxyuix Ермашкевич Ольга

    11
    Готовила вчера фаршированного перца с томатным соусом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  7. Yeomtie

    Yeomtie Рыдванова Христина

    3
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
Национальная кухня: