Филе дорадо с фенхелем и нектаринами

  1. Iapfwdmte

    Iapfwdmte Букина

    8

    Простой рецепт филе дорадо с фенхелем и нектаринами пошагово с фото.

    Простой рецепт филе дорадо с фенхелем и нектаринами венгерской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 26 килокалорий.


    Филе дорадо с фенхелем и нектаринами
    • Национальная кухня: Венгерская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Засолка
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 26 килокалорий
    • Повод: Пикник

    Ингредиенты на 6 порций

    • дорада 150 г
    • фенхель 100 г
    • шпинат 5 г
    • нектарин (или персик) 30 г
    • ликер персиковый 15 г
    • соль
    • сахар
    • масло оливковое

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Нектарин нарезать дольками.
    3. Фенхель разрезать на части.
    4. Фенхель выложить на сковороду с маслом.
    5. По мере необходимости нужно добавлять в сковороду воду, чтобы фенхель одновременно и жарился, и тушился.
    6. К полуготовому фенхелю добавить дольки нектарина.
    7. Влить немного воды и потушить.
    8. Для карамелизации ингредиентов всыпать сахар.
    9. Капнуть на сковороду немного масла.
    10. Выложить на сковороду рыбу.
    11. Обжарить с обеих сторон до готовности.
    12. Добавить шпинат.
    13. Влить рюмку персикового ликера.
    14. Посолить по вкусу и приправить оливковым маслом.
    15. Аккуратно выложить дорадо с фенхелем и нектаринами на блюдо.
    16. Украсить бальзамическим кремом.
    17. Готово! Приятного аппетита!


     
    ЭляШ нравится это.
  2. schadko86

    schadko86 Щадко Лиля

    10
    Я с дочкой делаем филе дорадо с фенхелем и нектаринами. Довольно вкусно выходит :)
     
  3. Oeveeedx

    Oeveeedx Франчук Томара

    16
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    В_Блинова нравится это.
  4. Azauekul

    Azauekul Болотина Зоя

    17
    вы там знаете толк в еде :)
     
  5. Yreaoead

    Yreaoead Баглаева

    10
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  6. Oboteepeu

    Oboteepeu Тарыко Люся

    13
    Именно филе дорадо с фенхелем и нектаринами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  7. Qaoehhtl

    Qaoehhtl Турункина Вера

    13
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Kcnrhfeo нравится это.
Национальная кухня: