Филе морского ангела с соусом из бренди

  1. Ofetpinp

    Ofetpinp Катя

    65

    Несложный рецепт филе морского ангела с соусом из бренди пошагово с фото.

    Простой рецепт филе морского ангела с соусом из бренди домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 22. Содержит всего 61 килокалорий.


    Филе морского ангела с соусом из бренди
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 61 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Филе морского ангела 400 г
    • Белое сухое вино 70 мл
    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Сливочное масло 125 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Бренди 125 мл
    • Сметана 250 г
    • Кукурузная мука 2,5 мл
    • Специи по вкусу

    Пошагово

    1. В большой кастрюле доведите до кипения воду с 2 столовыми ложками лимонного сока или 10 мл белого вина. Выложите рыбное филе и варите 5-10 минут до мягкости рыбы. Охладите, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
    2. В большой сковороде растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, томите до мягкости. Выложите рыбу и залейте бренди. Подожгите и, когда огонь стихнет, добавьте 60 мл вина и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь, добавьте сметану, перемешанную с кукурузной мукой. Перемешайте и посыпьте специями.


     
    Путятина Р нравится это.
  2. alenam

    alenam Милова Алена

    85
    Я с дочкой делаем филе морского ангела с соусом из бренди. Довольно вкусно выходит :)
     
    sheremet92 нравится это.
  3. belokurova96

    belokurova96 Белокурова Валя

    51
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Ofetpinp
     
    Катарина_Ч и komarovskaya83 нравится это.
  4. Sblavscou

    Sblavscou Алена Р

    56
    И как у тебя все получается???
     
    Qbqoeoqgn нравится это.
  5. Инна_Б

    Инна_Б Барчук

    46
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Vitzoaj нравится это.
  6. angelochek80

    angelochek80 Зина А

    17
    Сегодня буду готовить!
     
    Vootjlui нравится это.
Национальная кухня: