Непростой рецепт фирменного омлета «Руккола» пошагово с фото. Рецепт от бренд-шефа сети итальянских кафе Руккола Виктора АпасьеваНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 286 килокалорийПовод: ЗавтракИнгредиенты на 5 порцийяйца - 3 шт.сливки 33 % – 60 гсоль – 3 гперец – 1 гморковь очищенная – 35 гкапуста б/к – 50 гмасло чесночное – 1 гсметана – 7 гсалат руккола – 5 гпомидоры – 40 ггрибы шампиньоны – 40 гсыр – 5 гбекон – 10 гПошаговоСмешиваем яйца со сливками, добавляем соль, перец, взбиваем все венчиком. Массу выливаем на разогретую сковородку, отдельно обжариваем шампиньоны, помидоры и бекон.Готовый омлет выкладываем на сервировочную сковородку, застеленную пергаментом, рядом выкладываем обжаренные овощи и бекон.В соусник выкладываем нарезанную соломкой капусту, морковь, заправленную сметаной, солью и чесночным маслом. Омлет сверху посыпаем пармезаном и украшаем листьями рукколы.
как вкусно! Я полюбила фирменный омлет «руккола» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фирменный омлет «руккола», купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Рецепт фирменного омлета «руккола» понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото фирменного омлета «руккола» очень аппетитно выглядит!!!