Простой рецепт фисташковых пирожных с карамелью пошагово с фото. Простой рецепт фисташковых пирожных с карамелью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 637 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 637 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПшеничная мука 40 гСахарная пудра 165 гФисташки 160 гСливочное масло 160 гВанильный экстракт ½ чайной ложкиЯичный белок 5 штукТростниковый сахар 55 гПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом 10 форм для пирожных.Просейте сахарную пудру и муку в миску. Добавьте 125 грамм измельченных фисташек, сливочное масло, слегка взбитые белки, ваниль и перемешайте ложкой.Выложите тесто в формочки, поставьте на противень и пеките 15-20 минут. Оставьте в формах на 5 минут, переверните и оставьте охлаждаться.Тем временем, положите сахар и 3 столовые ложки воды в небольшую сковороду и нагревайте на медленном огне, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите еще 4 минуты до состояния сиропа. Снимите с огня и перемешайте с оставшимися измельченными фисташками. Делайте все очень быстро. Полейте карамелью пирожные и посыпьте сахарной пудрой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фисташковые пирожные с карамелью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!