Несложный рецепт фокаччи на минеральной воде пошагово с фото. Невероятно вкусная, ароматная мягкая фокачча! Обязательно приготовьте этот замечательный итальянский хлеб!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 148 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, Для хлебопечкиИнгредиенты на 5 порцийМука пшеничная — 500 гМинеральная вода (газированная комнатной температуры) — 300 млДрожжи сухие — 2 ч. л.Масло оливковое (в тесто - 3 ст. л., для смазывания-2 ст. л. ) — 5 ст. л.Соль — 2 ч. л.Сахар — 2 ч. л.Прованские травы (по вкусу)Чеснок (сушеный по вкусу)Морская соль (крупная по вкусу)Вода — 1 ст. л.ПошаговоПросеять муку. В ведерко хлебопечки налить минеральную воду, добавить 3 ложки оливкового масла, соль, сахар, муку и дрожжи. Замесить тесто. Программа для замеса дрожжевого теста 1 час 30 минут.Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто разделить на 2 части. Выложить на противень.Руками придать форму лепешки.Оставшееся масло смешать с ложкой воды. Полить лепешки этой смесью и вдавить пальцами в лепешку, делая углубления.Посыпать, сушеным чесноком, морской солью, прованскими травами.Поставить в теплое место на расстойку.Духовку разогреть до 220-230 градусов, выпекать 15 минут, до легкого золотистого цвета.Фокачча готова!Приятного аппетита!В разрезе остывшая.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фокаччу на минеральной воде, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.