Фондю "окунись с головой"

  1. selizova97

    selizova97 Виктория С

    80

    Непростой рецепт фондю "окунись с головой" пошагово с фото.

    Простой рецепт фондю "окунись с головой" домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 110 килокалорий.


    Фондю окунись с головой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из сыра
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 110 килокалорий

    Ингредиенты на 7 порций

    • Тыква1 шт
    • Сыр (твердый) 300 г
    • Лук репчатый1 луковица
    • Чеснок3-4 зубчика
    • Чили1 шт
    • Томатная паста1 ст. л.
    • Вино белое (сухое) 150 мл
    • Сливки 33% - ой жирности150 мл
    • Масло оливковое2 ст. л.
    • Укроп
    • Петрушка
    • Соль
    • Перец

    Пошагово

    1. Аккуратно выдолби тыкву, а мякоть очисти от волокон и семечек.
    2. Чеснок мелко нарежь и поджарь его на масле, а когда он станет золотистым, добавь лук, перец, томатную пасту и все вместе немного потуши.
    3. Порежь на кусочки мякоть тыквы, положи в кастрюлю и свари в небольшом количестве воды до мягкости.
    4. Смешай тыкву с чесночно - томатным соусом и с помощью блендера преврати их в пюре, влей туда же вино, всыпь мелко нарезанную зелень и тертый сыр.
    5. Эту смесь немного подержи на тихом огне, помешивая, пока сыр не расплавится.
    6. В самом конце варки влей сливки, посоли, поперчи и осторожно перелей в оболочку тыквы (можно в Джека, до уровня его рта – 31 октября парень ни на что другое уже не будет годен).
    7. Неси на стол сразу, пока не остыло! К фондю подают нарезанный кубиками и чуть подсушенный белый хлеб, вино, которое использовалось при готовке, и длинные вилки, чтобы подцеплять фондю.
    8. Впрочем, на Хеллоуин вилки вполне можно заменить остро заточенными каминными спичками.


     
    b_olesya нравится это.
  2. dashak

    dashak Даша К

    73
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    nadyap, yankam и О_Третьяк нравится это.
  3. d_sonya

    d_sonya Дакало Соня

    43
    спасибочки за вкусняшку
     
    Януля_Н и katyan нравится это.
  4. Topsoea

    Topsoea Тулубенская Вика

    91
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    kristinau, Eobiojwo и Eituzet нравится это.
  5. tasyab

    tasyab Бровкова Тася

    40
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже фондю "окунись с головой" получается здорово!
     
    f_ira, a_lera и sh_ira нравится это.
  6. Ikeyivoem

    Ikeyivoem Зина П

    76
    Я с дочкой делаем фондю "окунись с головой". Довольно вкусно выходит :)
     
    Qoounaom, Ueeootcho и Копица А нравится это.
  7. kalinin85

    kalinin85 Калинин Алеся

    29
    замечательный рецепт! В моей семье любят фондю "окунись с головой"
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Fluqoir, Wldyadoau и Qqoyueoc нравится это.
  8. Kjlaactij

    Kjlaactij Минеева Алеся

    16
    ОО, мой любимы рецептик фондю "окунись с головой"
     
  9. Enwrueo

    Enwrueo Вера

    19
    Ох, какая вкуснятина!
     
  10. Zuayjaste

    Zuayjaste Юля

    32
    Я теперь просто обязана приготовить фондю "окунись с головой"
     
    Rsrjoon нравится это.
  11. НинаЧ

    НинаЧ Нина

    69
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    В_Нагайцева нравится это.
Национальная кухня: