Фондю с укропом и морепродуктами

Простой рецепт фондю с укропом и морепродуктами пошагово с фото.

Простой рецепт фондю с укропом и морепродуктами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 22. Содержит всего 33 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из сыра
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Нагревание

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 33 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сыр Грюйер 500 г
• Сидр (или яблочное вино) 1/1, л
• Лимонный сок (свежий)
• Крахмал картофельный1 ст. л.
• Кирш 1 ч. л.
• Укроп (свежий, мелко нарезанный) 1 ч. л.
• Перец (черный свежемолотый)
• Морские гребешки (отваренные) 450 г
• Креветки (очищенные и отваренные) 500 г

Пошагово

1. Крупно натереть сыр и перемешать в горшке. Добавить сидр или вино, лимонный сок и крахмал, перемешать на среднем огне, пока сыр не растает.
2. Затем добавить кирш (всего 1 ч л, чтобы не перебить аромат укропа) и укроп. Поместить на горелку, стоящую на столе, где фондю будет слегка кипеть.
3. Нарезать приготовленные гребешки на кусочки, разложить красиво с креветками на тарелке и побрызгать лимонным соком.
4. Подавать:
5. Окунать в фондю кусочки морепродуктов и кубики хлеба.
6. На заметку