Несложный рецепт фондю с тремя видами сыра и шампанским пошагово с фото. Простой рецепт фондю с тремя видами сыра и шампанским домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 111 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Сырное фондюСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 111 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКукурузный крахмал 4 чайные ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаЛук - шалот 1 штукаСухое шампанское 1,25 стаканаСыр грюйер 200 гСыр бри 85 гСыр эмменталь 140 гМускатный орех щепоткаМолотый белый перец щепоткаФранцузский багет 1 штукаПошаговоВ небольшой миске смешайте крахмал и лимонный сок.В горшочке для фондю или в кастрюле с толстыми стенками смешайте шампанское и мелко нарезанный шалот. Поставьте на средний огонь и нагревайте 2 минуты. Снимите с огня и добавьте весь сыр, натертый на терке, а бри мелко нарезанный. Хорошо перемешайте. Затем добавьте лимонный сок с крахмалом.Верните кастрюлю на средний огонь и нагревайте, пока весь сыр не расплавится и масса не начнет кипеть, примерно 12 минут. Добавьте мускат и белый перец. Поставьте на горелку для фондю и поддерживайте горячим.Хлеб поломайте на маленькие кусочки и подавайте с фондю.
@Igytwzc, умничка! Какой аппетитный рецептик фондю с тремя видами сыра и шампанским сварганила. Попробуем с большим удовольствием!