Несложный рецепт фондю сырного пошагово с фото. Простой рецепт фондю сырного домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 312 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Сырное фондюСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 312 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСливочный сыр «Ламбер» 55% - ной жирности 500 гЧеснок 2 зубчикаБелое сухое вино 300 млСахар 1 чайная ложкаСливки 30% - ные 200 млМускатный орех на кончике ножаКрахмал 2 чайные ложкиФранцузский багет 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНатереть сыр Ламбер на крупной терке. Багет нарезать небольшими кубиками. Крахмал развести в небольшом количестве воды.В сотейник влить вино, добавить чеснок, сахар и выпарить наполовину.Сливки смешать с сыром, перелить в сотейник и хорошо перемешать. Влить крахмал, постоянно помешивая, посолить, поперчить, приправить мускатом.Перелить сырную массу в фондюшницу. Подавать с чаем или белым вином.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже фондю сырное получается здорово!