Французские тосты крок-мадам и крок-месье

  1. l_ulya

    l_ulya Лиханская Улья

    64

    Простой рецепт французских тостов крок-мадам и крок-месье пошагово с фото.

    Простой рецепт французских тостов крок-мадам и крок-месье домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 288 килокалорий.


    Французские тосты крок-мадам и крок-месье
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 288 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Хлеб для тостов 4 штуки
    • Ветчина 2 куска
    • Сливочное масло 10 г
    • Дижонская горчица 1 чайная ложка
    • Молоко 4 столовые ложки
    • Пшеничная мука 1 чайная ложка
    • Сыр пармезан 1 кусок

    Пошагово

    1. Обрезаем корочки у хлеба. 2 кусочка смазываем сливочным маслом и помещаем в духовку на 5–7 минут.
    2. Делаем соус. На сковороде растапливаем небольшое количество сливочного масла, добавляем муку, молоко, горчицу и тертый сыр. Перемешиваем до однородной массы. Смазываем соусом оставшиеся два ломтика хлеба. Кладем сверху ветчину, тертый сыр и хлеб из духовки. Ставим готовые тосты в духовку на 5–7 минут, пока сыр не расплавится.
    3. Делаем на сливочном масле глазунью. Не повредите желток! Достаем из духовки тосты, на один из них сверху выкладываем глазунью — это крок - мадам со шляпкой.

    Соус должен быть достаточно густым, чтобы не растекаться. Все ингредиенты добавляются в небольшом количестве.



     
    stukalova89 нравится это.
  2. Heoeain

    Heoeain Шаповалова Людмила

    47
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на французские тосты крок-мадам и крок-месье (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ohxwhbio нравится это.
  3. Ouenwioeg

    Ouenwioeg Антропова Тома

    11
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Додонова С нравится это.
  4. ВераУ

    ВераУ Уледеркина Вера

    8
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали французские тосты крок-мадам и крок-месье. Спасибо за рецепт!
     
  5. demina86

    demina86 Демина Танюша

    18
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Xfxoyvas нравится это.
  6. morochina78

    morochina78 Анька

    19
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик французских тостов крок-мадам и крок-месье в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    АидаЯ нравится это.
  7. Xwmoeipm

    Xwmoeipm Инка Д

    7
    как вкусно! Я полюбила французские тосты крок-мадам и крок-месье с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  8. Vrexauou

    Vrexauou Пушман Ариша

    6
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  9. Nboyuua

    Nboyuua Алла

    4
    Отличный рецепт:)
    Обожаю французские тосты крок-мадам и крок-месье
     
  10. МэриД

    МэриД Дварцова Мэри

    0
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
Национальная кухня: