Непростой рецепт французского тоста с яблоком и сыром пошагово с фото. Это блюдо прекрасно впишется в утреннюю атмосферу выходного дня. Обязательно попробуйте!Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, Легкий завтракСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 130 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 4 порцииЯйца 2 шт.Молоко 1/1, стаканаСоль щепоткаХлеб 1 ломтиковСливочное масло 2 ст. л.Яблоки 2 шт.Тимьян 1 ч. л.Дижонская горчица 1 ст. л.Тертый сыр 3/3, чашкиРуккола 5 чашекОливковое масло 1 ч. л.Белый винный уксус 1 ч. л.Кленовый сироп для подачиПошаговоРазогрейте духовку до 170 градусов.Смажьте противень небольшим количеством масла.В большой жаропрочной миске или форме для выпекания соедините вместе яйца, молоко, соль.Опустите в форму хлеб. Подержите в течение 5 минут.Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в средней сковороде на среднем огне.Добавьте нарезанные яблоки и тимьян. Готовьте, часто помешивая, от 3 до 5 минут. Переложите в большую миску.Растопите оставшееся масло в той же сковороде. Добавьте половину хлеба. Готовьте с каждой стороны 4-6 минут. Переложите на противень.Смажьте ломтики хлеба сверху горчицей. Посыпьте тертым сыром.Отправьте в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится.Переложите хлеб на тарелку. Добавьте рукколу и яблоки. Полейте тосты уксусом и маслом.Перед подачей добавьте кленовый сироп. Можно уложить тосты слоями один на другой.