Фруктовое печенье

  1. pjbgl

    pjbgl Member

    37

    Сложный рецепт фруктового печенья пошагово с фото.

    Простой рецепт фруктового печенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 913 килокалорий.


    Фруктовое печенье
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 913 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Лимоны 1 штука
    • Апельсины 1 штука
    • Сахар 180 г
    • Пшеничная мука 360 г
    • Мука из фундука 200 г
    • Миндальная мука 120 г
    • Какао - порошок 3 столовые ложки
    • Сухофрукты 60 г
    • Молотая корица 1 столовая ложка
    • Молотый душистый черный перец ½ чайной ложки
    • Молотый имбирь 1 чайная ложка
    • Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
    • Молотая гвоздика ½ чайной ложки
    • Соль ¾ чайной ложки
    • Разрыхлитель ½ чайной ложки
    • Коричневый сахар 180 г
    • Мед 220 г
    • Сода ¼ чайной ложки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сахарная пудра 40 г

    Пошагово

    1. Стакан белого сахара смешать со стаканом воды, довести до кипения. Лимон и апельсин нарезать тонкими дольками, опустить в сироп, варить 10 минут. Остудить и измельчить. Сухофрукты (курага, вишня, клюква) порубить и смешать с 50 граммами цитрусовых.
    2. Смешать всю муку, какао, специи, соль, разрыхлитель и соду. Коричневый сахар и мед с помощью насадки - лопатки взбить. Вмешать яйца и мучную смесь. Добавить оставшиеся фрукты и перемешать. Убрать тесто в холодильник на час.
    3. Вынуть тесто, раскатать, нарезать печенье и выпекать 20 минут при 180 градусах, остудить и посыпать пудрой.


     
    kaftan85 и Ogckuao нравится это.
  2. derzhavets90

    derzhavets90 Державец Диана

    54
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  3. tanechkap

    tanechkap Пожидаева Танечка

    16
    @pjbgl, аппетитно - чудо!
     
    Е_Бастет нравится это.
  4. Fgiiezii

    Fgiiezii Блыскун

    21
    Фруктовое печенье - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
Национальная кухня: