Фруктовый гоголь-моголь

  1. m_kristina

    m_kristina Мысина Кристина

    30

    Простой рецепт фруктового гоголь-моголя пошагово с фото.

    Простой рецепт фруктового гоголь-моголя итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 277 килокалорий.


    Фруктовый гоголь-моголь
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Коктейли и напитки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 3 порции

    • яйца куриные 2 шт.
    • молоко коровье 2 ст.
    • сахар 3 ст. л.
    • вишневый сок 0.5 ст.
    • вода 0,5 ст.
    • мускатный орех по вкусу

    Пошагово

    1. Отделить белки от желтков.
    2. Взбить желтки с сахаром до образования густой светлой массы.
    3. Добавить вишнёвый (земляничный) сок, перемешать.
    4. Влить холодную воду и молоко.
    5. Белки взбить в очень густую пену (белки должны быть охлажденными).
    6. Желтково - фруктовую смесь соединить с белковой пеной, разлить по бокалам.
    7. В каждый бокал можно добавить щепотку мускатного ореха.


     
    fetisova91 и Голубева З нравится это.
  2. Egokael

    Egokael Валя

    31
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  3. Dsiiueig

    Dsiiueig Фазлыева

    23
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Oqnakysq и Хмельницкая О нравится это.
  4. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - m_kristina ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Дворцевая В и Матвийчук Э нравится это.
  5. Hfiaous

    Hfiaous Ловчиновская Кристина

    15
    какой интересный рецепт фруктового гоголь-моголя:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Uqeoahooo нравится это.
Национальная кухня: