Гамбургер

  1. З_Парцевская

    З_Парцевская Зина П

    108

    Непростой рецепт гамбургера пошагово с фото.

    Такие гамбургеры можно взять на пикник, в дорогу или просто приготовить на перекус. Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.


    Гамбургер
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски и бутерброды
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 308 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • 5–6 круглых булочек
    • 300 г фарша
    • молоко
    • 1–2 помидора
    • 3–4 маринованных огурца
    • сыр пластиками
    • кетчуп
    • листья зеленого салата
    • 150 г лука
    • 10 ст. л. уксуса 6%
    • 15 ст. л. воды
    • 3 ст. л. сахара
    • соль
    • перец
    • растительное масло

    Пошагово

    1. Лук нарезать кольцами.
    2. Сделать маринад для лука: смешать воду, уксус, сахар.
    3. Положить лук в маринад, оставить на 15–20 минут.
    4. Одну булочку замочить в молоке.
    5. Затем булочку слегка отжать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить, перемешать.
    6. Из фарша сформировать плоские котлетки.
    7. Помидоры нарезать кружочками.
    8. Огурцы тонко нарезать.
    9. На небольшом количестве растительного масла пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 5–7 минут).
    10. Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить около 5–7 минут).
    11. Булочки разрезать на две части.
    12. Смазать кетчупом.
    13. На нижнюю часть булочки выложить листья салата.
    14. На салат выложить котлету.
    15. На котлету выложить сыр.
    16. На сыр выложить помидоры.
    17. На помидоры выложить лук.
    18. На лук выложить огурцы.
    19. Накрыть верхней частью булочки.
    20. Приятного аппетита!


     
    Т_Мелёхина, Inaakzl и К_Якоби нравится это.
  2. Рясна Ю

    Рясна Ю Рясна Юля

    54
    Когда делала гамбургер и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Воронова А, Yecibrx, chaeva86 и 3 другим нравится это.
  3. Eiodooe

    Eiodooe Люда Л

    76
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  4. Xweopfrhr

    Xweopfrhr Анюта

    65
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в гамбургере
     
    Ujovuouao нравится это.
  5. Sdahroitt

    Sdahroitt Назарова Таша

    39
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  6. nabieva82

    nabieva82 Танюша

    12
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Лилия_Л и Мухутдинова Р нравится это.
  7. matvienko89

    matvienko89 Матвиенко Кристина

    22
    Я с дочкой делаем гамбургер. Довольно вкусно выходит :)
     
    ieieohm нравится это.
  8. u_ksyusha

    u_ksyusha Успенская Ксюша

    26
    Рецепт гамбургера понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
Национальная кухня: