Гарнир из перловки с овощами

  1. Ueloifi

    Ueloifi Валентина П

    93

    Простой рецепт гарнира из перловки с овощами пошагово с фото.

    В поисках новых и несложных вариантов обеда или ужина? Тогда предлагаю вам обратить внимание на рецепт приготовления гарнира из перловки с овощами. Просто, вкусно и полезно. Идеально!

    Главное преимущество этого блюда в том, что состав ингредиентов можно с легкость варьировать по вкусу. Кроме овощей в этом простом рецепте гарнира из перловки с овощами можно использовать также грибочки, которые прекрасно сочетаются с крупой.

    Количество порций: 3-4


    Гарнир из перловки с овощами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Гарниры
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 140 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 1 порция

    • Перловка — 1 Стакан
    • Чеснок — 2-4 Зубчиков
    • Луковица — 1-2 Штук
    • Стебель сельдерея — 1 Штука
    • Сладкий перец — 1-2 Штук
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сушеные травы — 1 Щепотка
    • Грибы — 100 Грамм (по желанию)
    • Растительное масло — 1 Ст. ложка

    Пошагово

    1. Очень важный нюанс, на который сразу бы хотелось обратить внимание: крупу нужно замочить предварительно на 6-8 часов. На сковороде или в сотейнике разогрейте немного растительного масла, выложите нарезанный чеснок.
    2. Через пару минут добавьте нарезанный кубиками лук.
    3. Пока лук обжаривается до прозрачности, нарежьте мелко стебель сельдерея, выложите его тоже в сковороду.
    4. Туда же отправьте сладкий перец. Также в рецепте приготовления гарнира из перловки с овощами можно использовать острый перец, кабачки или морковь, например.
    5. Все как следует перемешайте и подсолите немного. Оставьте на среднем огне жариться минуты на 3.
    6. Для более аппетитного аромата можете добавить сушеные травы или любимые специи.
    7. Слейте воду с крупы, выложите ее к овощам.
    8. Влейте воду или бульон (можно взять овощной или мясной). При необходимости еще немного подсолите и оставьте на медленном огне томиться до готовности крупы. Когда гарнир из перловки с овощами в домашних условиях готов, подавайте его к столу, присыпав зеленью.


     
    Igfvsax и Oiyeoewl нравится это.
  2. Андрианова Т

    Андрианова Т Томара А

    38
    Вот это да! Какой красивый рецептик гарнира из перловки с овощами! А вкусный и простой!
     
    heshrz нравится это.
  3. Polzeku

    Polzeku Людочка

    44
    @Ueloifi, спасибо за рецепт! Очень люблю гарнир из перловки с овощами!
     
    С_Постникова нравится это.
  4. Wbdoieswl

    Wbdoieswl Купченко Таня

    37
    @Ueloifi,:) очень аппетитное фото гарнира из перловки с овощами
     
  5. Валентина_В

    Валентина_В Валентина В

    39
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  6. stepanets82

    stepanets82 Степанець Виктория

    11
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    aretstso83 и ВаряЦ нравится это.
  7. Л_Сафтенко

    Л_Сафтенко Сафтенко

    12
    Отличный рецепт! Спасибо, Ueloifi. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    М_Максимяк нравится это.
  8. bovkunovich77

    bovkunovich77 Инна Б

    27
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гарнир из перловки с овощами. Спасибо за рецепт!
     
    foeoqm нравится это.
  9. Oooeycb

    Oooeycb Кристина

    30
    @Ueloifi, спасибо за рецепт гарнира из перловки с овощами! Обязательно приготовлю :)
     
  10. Rneoptoos

    Rneoptoos Юляша

    44
    готовила гарнир из перловки с овощами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    krainova78 нравится это.
  11. Vvmxnsn

    Vvmxnsn Будник Асия

    19
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  12. Mqiovtni

    Mqiovtni Людмила Г

    11
    Отличный рецепт! Спасибо, Ueloifi. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Jofeefsu нравится это.
  13. Ловцова Т

    Ловцова Т Тоня Л

    12
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  14. В_Шукшина

    В_Шукшина Шукшина Валентина

    8
    Гарнир из перловки с овощами - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
Национальная кухня: