Гаспачо с заправкой из цукини

  1. Qjdloptio

    Qjdloptio Шишко Тоня

    67

    Несложный рецепт гаспачо с заправкой из цукини пошагово с фото.

    Простой рецепт гаспачо с заправкой из цукини домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 331 килокалорий.


    Гаспачо с заправкой из цукини
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 331 килокалорий

    Ингредиенты на 20 порций

    • Помидоры 4 штуки
    • Цукини 1 штука
    • Огурцы 4 штуки
    • Сладкий красный лук ½ головки
    • Томатный сок 1 стакан
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Красный сладкий перец 2 штуки
    • Оливковое масло 5 столовых ложек
    • Зеленый базилик 6 стеблей
    • Лимоны 1 штука
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Очистите цукини и разрежьте пополам. Половину крупно нарежьте. Половину натрите на крупной терке для заправки и отложите.
    2. Выжмите сок из 1 лимона.
    3. 3/3, помидоров крупно нарежьте, 1/1, мелко нарежьте для заправки и отложите.
    4. Измельчите в блендере 3/3, массы помидоров, стакан томатного сока, красный перец, половину цукини, половину огурцов, мелко нарезанный лук, чеснок, оливковое масло, сок лимона, листья базаилика. Посолите, поперчите, можно добавить красный острый перец.
    5. Поместить в холодильник на 4 часа.
    6. Перед подачей нарежьте мелкими кубиками оставшиеся огурец, помидоры и натертый на терке цуккини и положите сверху в каждую тарелку.
    7. Также можно для сытности добавить отваренные перепелиные яйца.


     
    С_Опачанова нравится это.
  2. Faascxiro

    Faascxiro Гернер

    90
    Ой...как вкусно!!! Обожаю гаспачо с заправкой из цукини!!!!
     
    Zbsxhojue и Gewszch нравится это.
  3. Oegueuura

    Oegueuura Ярославна

    61
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  4. Ooexrdgii

    Ooexrdgii Новосельцева Томара

    67
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  5. Гордовская Н

    Гордовская Н Гордовская Надя

    23
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Aoeaxhroj нравится это.
  6. Гордейчук Э

    Гордейчук Э Гордейчук Эля

    36
    как вкусно! Я полюбила гаспачо с заправкой из цукини с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Eieonocma и Gndbheyw нравится это.
  7. Алла_Л

    Алла_Л Леваневская

    28
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  8. Ogsboxilk

    Ogsboxilk Яковлева Маргарита

    13
    мммммммм, вкусняга какая!
     
Национальная кухня: