Несложный рецепт гаспачо пошагово с фото. Легкий, вкусный, полезный, освежающе прохладный испанский суп из свежих овощей! Сторонникам здорового питания и желающим похудеть стоит взять этот рецепт на заметку!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Овощные супыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 233 килокалорийПовод: На обед, Диетические, Полезно и вкусноИнгредиенты на 4 порцииПомидор — 6 штОгурец (длинный) — 0,5 штСладкий перец (красный крупный) — 1 штЧеснок — 1 зуб.Лук — по вкусуОливковое масло — 2 ст. л.Сельдерей (стебель по желанию) — 1 штСоль — по вкусуЛимонный сок — по вкусуСмесь перцев — по вкусуПошаговоОвощи помыть, перец почистить от семян. Помидоры надрезать.Опустить помидоры в кипящую воду на несколько секунд.Затем вынуть, обдать холодной водой и очистить от кожицы.Порезать на 4 части, добавить чеснок.Лук, я использовала белую часть трех стеблей зеленого лука, огурец и перец порезать.Добавить к помидорам.Измельчить блендером, добавить соль, лимонный сок, смесь перцев и оливковое масло.Перемешать. Охладить.Налить в тарелку и украсить. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.