Непростой рецепт гаспачо пошагово с фото. Простой рецепт гаспачо итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 134 килокалорий.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 134 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 3 порциипомидоры 1/1, ст.перец болгарский (красный) 1 шт.сельдерей 1 стебельлук красный (маленький) 1 шт.огурец 1 шт.томатный сок 1/1, ст.винный уксус (красный) 1 ст. л.моцарелла (мини) 3 шарикамасло оливковое 1 ч. л.руккола 1 пучоксоус табаско по вкусувустерский соус по вкусусоль по вкусуперец по вкусусахар по вкусуПошаговоПодготовить ингредиенты.Огурец, перец и лук очистить, нарезать.Поместить овощи в чашу блендера.Добавить томаты в собственном соку.Влить томатный сок.Добавить винный уксус.Поперчить.Добавить соусы табаско и ворчестер.Соль и сахар по вкусу.Измельчить блендером до однородной массы.Готовый суп перелить в тарелку для подачи.Украсить шариками мини - моцареллы.И свежей рукколой.Немного сбрызнуть оливковым маслом.Гаспачо готов! Приятного аппетита!