Гигантские гренки с креветками и чеддером

Простой рецепт гигантских гренков с креветками и чеддером пошагово с фото.

Простой рецепт гигантских гренков с креветками и чеддером английской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 731 килокалорий.

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 731 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 200 г сыра чеддер
• 250 г отваренных и очищенных мелких креветок
• масло сливочное – 50 г
• 250 мл сливок жирностью 30%
• 1 свежий багет
• 2 ч. л. английской горчицы
• соус вустерский

Пошагово

1. Багет разрезать вдоль примерно на две трети его толщины, раскрыть, как книгу, и смазать внутри маслом. Положить багет в духовку и готовить при 170°С, пока внутри он не станет поджаристым и золотисто - коричневым.
2. Тем временем в большой миске смешать горчицу, соус вустер и сливки. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с креветками и сливочной смесью.
3. Багет нарезать поперек на крупные куски, аккуратно разложить на них начинку и снова поместить в духовку, чтобы поверхность начинки стала золотистой.