Глазастый торт на Хэллоуин

Сложный рецепт глазастого торта на Хэллоуин пошагово с фото.

Простой рецепт глазастого торта на Хэллоуин домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20. Содержит всего 269 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рецепты на Хэллоуин
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 269 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Для коржа:
• Яйца — 5 шт
• Сахар — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Какао порошок — 4 ст. л.
• Муки пшеничная высшего сорта — 300 г
• Соль — 1 щепот.
• Для крема:
• Сметана 20 % - ной жир. — 500 г
• Сахар — 200 г
• Для украшения:
• Чернослив (распаренного) — 5-10 шт
• Банан — 2 шт
• Орехи грецкие (жареных) — 100 г
• Шоколад белый — 100 г
• Темный шоколад без добавок — 100 г
• Красный пищевой краситель
• Мармеладные глазки

Пошагово

1. Белки взбить в пену. Понемногу добавляя сахар, продолжать взбивать. Добавить желтки. Аккуратно добавить какао и перемешать лопаткой. В конце добавить муку, соль и разрыхлитель. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов С. Проверить готовность зубочисткой.
2. Дать остыть. Разрезать корж на две части.
3. Нижняя часть будет основание. Сделать крем из сметаны и сахара. Смазать корж кремом, выложить слой колечек банана, чернослива и дробленными орехами. Второй корж разрезаем на небольшие кусочки и обмакивая их в крем, накладываем сверху в башенку.
4. Чередуем с орехами и черносливом. Полить растопленным белым шоколадом (можно при желании добавить краситель в шоколад). И полить сверху растопленным темным шоколадом.
5. Вставить в торт мармеладные глазки. Дать пропитаться 2-3 часа. Приятного вам Хэллоуин!