Глазированная репа

  1. n_antonina

    n_antonina Антонина

    41

    Простой рецепт глазированной репы пошагово с фото.

    Простой рецепт глазированной репы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 277 килокалорий.


    Глазированная репа
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 277 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Репа 900 г
    • Овощной бульон 850 мл
    • Белое сухое вино 2 столовые ложки
    • Дижонская горчица 1 чайная ложка
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Рубленая петрушка 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Репу нужно брать молодую. Очистить, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 3 минуты.
    2. Откинуть на дуршлаг и положить обратно в кастрюлю. Залить овощным бульоном, оставив немного для глазури, довести до кипения и готовить на слабом огне, примерно 10 минут, до мягкости репы.
    3. Готовую репу разложить на подогретом блюде и держать в тепле, пока готовится глазурь.
    4. Для глазури смешать горчицу с белым вином, добавить оставшийся бульон. Подогреть, посолить, поперчить. Довести до кипения и варить на сильном огне до консистенции сиропа.
    5. Полить репу глазурью, посыпать измельченной петрушкой и подать на стол.


     
    kursova95 нравится это.
  2. Uiibobnub

    Uiibobnub Край Евгения

    38
    n_antonina, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Д_Федосеев и КристинаШ нравится это.
  3. g_lyudochka

    g_lyudochka Людочка

    27
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали глазированную репу. Спасибо за рецепт!
     
    К_Фатхутдинова, Ioouohcoc и koloskova89 нравится это.
  4. kozyuminskaya89

    kozyuminskaya89 Козюминская Эмма

    30
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик глазированной репы
     
    Аня_Л нравится это.
  5. ТанечкаО

    ТанечкаО Окушкова Танечка

    64
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    inkognito76 нравится это.
  6. Инна_К

    Инна_К Кочергина Инна

    67
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт глазированной репы станет любимкой
    хочу хочу
     
  7. z_vita

    z_vita Зенкович Вита

    29
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали глазированную репу. Спасибо за рецепт!
     
    Проснякова Ж и etizs нравится это.
  8. Auebcai

    Auebcai Томара

    16
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  9. Mnbwefxe

    Mnbwefxe Вягенцева Вера

    52
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, n_antonina
     
  10. Силко Н

    Силко Н Ника С

    37
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Борщ В нравится это.
  11. Dzoaazao

    Dzoaazao Нигматова Полина

    29
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  12. gaxejon

    gaxejon Member

    34
    Я теперь просто обязана приготовить глазированную репу
     
    Караман К нравится это.
  13. oejdo

    oejdo Member

    37
    Здравствуйте n_antonina!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  14. kotovich86

    kotovich86 Котович Марта

    14
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
Национальная кухня: