Глазированные сырки

  1. b_anna

    b_anna Анна

    19

    Очень простой рецепт глазированных сырков пошагово с фото.

    Для детей и взрослых домашние сырки с шоколадной глазурью - это отличный завтрак, десерт или просто сладость к чаю. Смотрите рецепт — и готовьте дома такую вкуснятину!

    Глазированные сырки делаются просто, но готовка займет время: ведь нужно, чтобы творожные сырки хорошо застыли перед глазированием. Для приготовления сырков глазированных я беру нежирный (0%) творог магазинный, не рассыпчатый, а брикетами. Кстати, можете в творожную массу добавить сухофруктов или орешков.

    Количество порций: 3-4


    Глазированные сырки
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 12 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 87 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 3 порции

    • Творог — 360 Грамм
    • Сахар — 100 Грамм
    • Масло сливочоное — 120 Грамм
    • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
    • Шоколад — 60 Грамм

    Пошагово

    1. Сахар измельчите в пудру. Творог протрите через сито или просто взбейте с помощью миксера в однородную массу.
    2. Размягченное сливочное масло (совсем мягкое, должно полежать некоторое время при комнатной температуре) взбейте миксером. Затем смешайте масло с творогом, добавьте сахарную пудру.
    3. Добавьте ванилин.
    4. Приготовьте квадратики из фольги 16 на 16 см.
    5. Сформируйте сырки. Положите сырки на фольгу, заверните, как конфету. Положите в морозилку, чтобы они немного застыли.
    6. Растопите шоколад на водяной бане, добавите сливочное масло. Достаньте творожные сырки из морозилки, обмакните в шоколадную глазурь (я делала в два этапа). Можете попробовать использовать кулинарную кисточку. Уберите в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
    7. Чем аккуратнее сделаете сам сырок, тем красивее будет и конечный результат. Со временем и от магазинных невозможно будет отличить! Приятного аппетита!


     
    Xciezek, Sliqpoioa, Rfyfeoe и ещё 1-му нравится это.
  2. agizina78

    agizina78 Агизина Алла

    8
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Boiomjaj нравится это.
  3. celeu

    celeu New Member

    11
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Н_Крапивная нравится это.
  4. osadchaya84

    osadchaya84 Осадчая Танюша

    18
    Надо попробовать приготовить глазированных сырков
     
    lizai нравится это.
  5. Bmgueav

    Bmgueav Ариша Я

    16
    @b_anna, аппетитно - чудо!
     
Национальная кухня: