Глинтвейн с корицей

Простой рецепт глинтвейна с корицей пошагово с фото.

Вот уж поистине согревающий напиток! Его, наверное, любят все без исключения. Он теплый, пряный, ароматный, богатый разными фруктовыми нотками и бывает таким разным... Попробуйте!

Напиток не только бодрящий, но и полезный. Хорошо такие напитки пить, когда слегка простужен. Специи и горячее вино помогают организму справиться с простудой.

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Алкогольные
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 162 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Ингредиенты на 4 порции

• Вино с корицей — 500 Миллилитров (красное сухое)
• Сахар — 2 Ст. ложки (коричневый)
• Лимон — 30 Грамм
• Корица — 1 Штука (в палочках)
• Бадьян — 1 Штука
• Апельсин — 1 Штука

Пошагово

1. Подготовьте продукты. В кастрюльку кладем звездочку бадьяна, 1 палочку корицы, пару долек лимона.
2. Вливаем вино. Добавляем цедру апельсина. Можно добавить и сок с мякотью, но лучше их скушать. Тонкие прожилочки апельсина будут плавать в глинтвейне. Это не приятно, а ощущаться по вкусу они особо не будут. Поэтому сам апельсин можно сьесть, а вот цедру используйте для варки глинтвейна.
3. В кастрюлю добавляем сахар. Ставим на огонь. Как только глинтвейн закипит, варим его несколько секунд — и выключаем. Даем напитку настояться около 5-7 минут под крышкой. Разливаем по чашкам.
4. Подаем глинтвейн горячим к столу. Пить нужно, как чай, но не забывать, что напиток алкогольный. Всему нужно знать меру.