Голландские блины с сыром

Простой рецепт голландских блинов с сыром пошагово с фото.

 Очень вкусные сырные блины для всех сыроманов и сыроедов!!!!Приготовление - простейшее,а результат отменный!!!Милости прошу!!!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 127 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На Масленицу

Ингредиенты на 7 порций

• Мука пшеничная — 200 г
• Молоко — 200 мл
• Кофе растворимый (или натуральный) — 300 мл
• Яйцо — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Твёрдый сыр — 120 г

Пошагово

1. По правде сказать прочитав рецепт я немного смутилась. .. .кофе в тесто? Хотела найти что - то другое, но слишком уж всё это было на наше похоже. Нет, где наша не пропадала - кофе так кофе!!!В этом тоже своя прелесть! Итак:В миску просеять муку, добавить яйцо и хорошо размешать.
2. Постепенно добавляя молоко и кофе взбить венчиком. Я использовала растворимый кофе:насыпала 2 ст. ложки с верхом и залила 300 мл воды, можно сварить натуральный кофе.
3. Разогреть сковороду, смазать маслом и половником наливать тесто.
4. Когда блин поджарится с одной стороны, его следует перевернуть и разложить тонкие пластинки сыра на одной половинке.
5. Накрыть блин второй половинкой, немного поджарить.
6. Затем с другой стороны.
7. У блинов получается очень красивый насыщенный цвет за счёт кофе. Вкусно с чаем или кофе, а также полив сметаной. Приятного аппетита!!!