Голландский яблочный кекс

  1. Danoaafog

    Danoaafog Роговицкая Люба

    45

    Непростой рецепт голландского яблочного кекса пошагово с фото.

    Нежный тающий во рту яблочный кекс с сахарной крошкой.


    Голландский яблочный кекс
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Повод: Детский праздник, Пикник, Полдник

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука 300 г
    • Сахар 200 г
    • Кефир 100 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Яблоко 4 шт.
    • Сода 1 ч. л.
    • Ванилин 10 г
    • Штрейзель:
    • Масло сливочное 65 г
    • Сахар 60 г
    • Мука 60 г
    • Корица 2 ч. л.

    Пошагово

    1. Штрейзель. Все ингредиенты для штрейзеля растереть руками, масло должно быть холодным. Убрать в холодильник.
    2. Тесто. Растереть сахар, сливочное масло и ванилин. Добавить соду, яйца и кефир. Я взбивала миксером. Постепенно всыпать муку.
    3. Яблоки нарезать кубиками, добавить в тесто.
    4. Вылить тесто в форму.
    5. Разложить сверху штрейзель. Запекать при температуре 170 градусов минут 60 (для силиконовой формы минут 50). Готовность можно проверить зубочисткой.
    6. Приятного аппетита!

    Штрейзель - это кондитерская крошка, посыпка — простейшее украшение для десертов и выпечки.



     
    Gdatoaob, Iibhlbned, Viouwle и ещё 1-му нравится это.
  2. Ugovhocjb

    Ugovhocjb Христина

    58
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  3. Танечка_Г

    Танечка_Г Грибкова

    60
    Рецепт просто бомба!!!!
    голландский яблочный кекс готовить просто и не долго!
     
  4. ВикаД

    ВикаД Вика

    81
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать голландский яблочный кекс, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  5. Резниченко Н

    Резниченко Н Надежда Р

    18
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  6. Д_Шабайкина

    Д_Шабайкина Шабайкина

    47
    Доброго!
    Сегодня приготовила голландский яблочный кекс по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Xdoeaouh и Alaexeai нравится это.
  7. touyeoo

    touyeoo Member

    39
    Danoaafog, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Txcipeee нравится это.
Национальная кухня: