Голландский пирог

  1. Зоя_Ж

    Зоя_Ж Журавская Зоя

    58

    Простой рецепт голландского пирога пошагово с фото.

    Простой рецепт голландского пирога домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 231 килокалорий.


    Голландский пирог
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 9 порций
    • Количество калории: 231 килокалорий

    Ингредиенты на 9 порций

    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Мука пшеничная 400 г.
    • Сахар 320 г.
    • Крахмал картофельный 3 ч. ложк
    • Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
    • Маргарин 200 г.
    • Вода 300 мл.
    • Яблоко 2 шт.
    • Ягоды 350 г.

    Пошагово

    1. В отдельной чашке яйца взбить с сахаром.
    2. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Маргарин достать из холодильника заранее, что бы он был комнатной температуры. Смешать все с маргарином, замесить тесто.
    3. Разделить тесто на две части. Одну часть завернуть в пленку и положить в морозилку, а вторую выложить в форму для выпекания, делая бортики.
    4. В этом время готовлю начинку. В чашке развести 120 грамм сахара, три чайных ложек крахмала, три ста миллилитров холодной воды. Поставить на огонь, непрерывно мешать, пока не загустеет масса до состояния сметаны.
    5. Яблоки очистить от кожуры, ягоды(если они замороженные)вытащить заранее из морозильной камеры. Вылить массы на ягоды и яблоки. Тщательно перемешать.
    6. Вылить начинку в форму с тестом. Сверху натереть на крупной тёрке. (Я просто отламывала кусочки теста и выкладывала на сверху начинки). Выпекать при 180 градусах 45 минут.
    7. Перед тем, как разрезать вкусный пирог, дать ему остыть. Иначе начинка вытечет.


     
    Tcnekoleo, aniogp, parjzsyc и ещё 1-му нравится это.
  2. heuoeq

    heuoeq Member

    48
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Светлова А нравится это.
  3. Басмина Л

    Басмина Л Басмина Людмила

    27
    хороший рецепт. Спасибо
     
    shmakova85, Элла_М, Ивженко И и ещё 1-му нравится это.
  4. gzeomxm

    gzeomxm New Member

    19
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  5. Ecxiooah

    Ecxiooah Василиса В

    16
    спасибо за рецепт
    очень люблю голландский пирог
     
    kupryashkina78 нравится это.
  6. dzhulyettas

    dzhulyettas Слепова Джульетта

    29
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    imdmscedy и Iouqfod нравится это.
  7. timonenkova86

    timonenkova86 Тимоненкова

    9
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    А_Кетова, lapenko88 и ebovp нравится это.
  8. Ojaermifu

    Ojaermifu Дебекова Диана

    26
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Cezeruuou нравится это.
  9. Uauavcfn

    Uauavcfn Телеховец

    9
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    auisadnno нравится это.
  10. niokeuexd

    niokeuexd New Member

    14
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
Национальная кухня: