Голландский томатный суп

  1. Марианна_К

    Марианна_К Коробейникова Марианна

    64

    Простой рецепт голландского томатного супа пошагово с фото.

    Рецепт приготовления голландского томатного супа. Любители кислого и острого оценят пикантный вкус этого супа.

    В приготовлении данного супа используется много специй, которые придают ему пикантность и необычный вкус. Из мяса лучше всего использовать телячий фарш.

    Количество порций: 6


    Голландский томатный суп
    • Национальная кухня: Голландская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Бульон — 3 Литра
    • Паста томатная — 100 Грамм
    • морковь — 2 Штуки
    • Телячий фарш — 300 Грамм
    • Сливки — 100 Миллилитров
    • лук — 2 Штуки
    • Вермишель — 150 Грамм
    • Помидор — 3 Штуки
    • специи — - По вкусу

    Пошагово

    1. В первую очередь надо взять трехлитровую кастрюлю, налить в нее воды и поставить на плиту. Пока закипит вода, очистим лук и разрежем его пополам. Когда вода закипит, ложем в кастрюлю разрезанный лук. Добавим бульона и минут двадцать варим лук.
    2. Пока варится бульон, займемся приготовлением фрикаделек. Необходимо приготовить фарш и затем сформировать из него небольшого размера фрикадельки.
    3. Теперь шумовкой из кастрюли вынимаем луковицы и запускаем туда мясные фрикадельки. Кольцами нарезаем морковку, если морковь крупная, то колечки режем пополам. Все всыпаем к фрикаделькам.
    4. Приготовим помидоры. Нарезаем их дольками, а потом и еще пополам. Все засыпаем в суп. Все хорошо перемешиваем. Добавить немного томатной пасты.
    5. Теперь сюда запускаем вермишель. Варить суп до полной готовности.
    6. В самом конце приготовления добавить лаврового листа и специй. Сюда можно бросить и гвоздику. Что придаст нашему супу приятного аромату. Суп готов. Снять его с плиты и подавать. Сначала в тарелку влить сливки, а затем вливать суп.


     
    Esjniyi и galas нравится это.
  2. Oafasoyo

    Oafasoyo Бархатова Лиза

    48
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт голландского томатного супа!
     
    p_svetlana и Булатинская О нравится это.
  3. А_Долгова

    А_Долгова Долгова Анна

    24
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  4. z_marianna

    z_marianna Зоммер Марианна

    24
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  5. g_liliya

    g_liliya Головачёва Лилия

    48
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Wvgokfuty и Ваймерт М нравится это.
  6. Таша_С

    Таша_С Самотойлова Таша

    19
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Cooeuavdt и Oooianhn нравится это.
  7. eoisaola

    eoisaola Member

    40
    спасибо за отличный рецепт!
     
    agarkova93 и Ahuhxwo нравится это.
  8. Jveofee

    Jveofee Анна

    29
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  9. АськаВ

    АськаВ Аська В

    50
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
Национальная кухня: