Простой рецепт голубцов из савойской капусты пошагово с фото. Голубцы из савойской капусты получаются очень вкусными и нежными.Хорошая альтернатива обычным голубцам.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСавойская капуста — 1 штМясной фарш — 350-400 гРис — 1 стак.Лук репчатый (1 шт. в подливу, 1 шт. в фарш) — 2 штТомат — 1 стак.Лавровый лист — 2-3 штРастительное масло (для жарки)Сахар, соль, перец (по вкусу)Чеснок — 1-2 зуб.ПошаговоИзмельчить одну луковицу и обжарить на растительном масле. Смешать мясной фарш, рис и лук, добавить соль и перец. Савойскую капусту разобрать по листикам. Брать понемногу фарша и заворачивать в капустные листья. Складывать голубцы в кастрюлю. Приготовить подливу:нарезать мелко вторую луковицу, обжарить на масле, добавить томат, соль, сахар и чеснок. Залить голубцы. Добавить лавровый лист и воду если потребуется. Тушить под закрытой крышкой до готовности. Вкусно со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!!!
как вкусно! Я полюбила голубцы из савойской капусты с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на голубцы из савойской капусты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
сегодня первый раз готовила голубцы из савойской капусты. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Готовила вчера голубцов из савойской капусты по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!