Голубцы с сыром сан-жорже

Простой рецепт голубцов с сыром сан-жорже пошагово с фото.

Простой рецепт голубцов с сыром сан-жорже португальской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55. Содержит всего 84 килокалорий.

• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 84 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Капуста белокачанная (молодая) 1 кочан
• Сыр (Сан - Жорже или любого домашнего сыра) 300 г
• Петрушка1 пучок
• Укроп1 пучок
• Кинза1 пучок
• Соль
• Перец
• Мускатный орех1 щепотка
• Сметана

Пошагово

1. Отделите листья от кочана и на несколько минут опустите их в кипящую подсоленную воду. Измельчите зелень и смешайте ее с сыром. Посолите, поперчите. После этого заверните в каждый лист сырную начинку. Голубцы обжарьте с обеих сторон на сковороде. Подавайте со сметаной, посыпав блюдо мускатом и украсив перышками лука.
2. фото: janne peters