Очень простой рецепт горячей фуа-гра с виноградом пошагово с фото. Простой рецепт горячей фуа-гра с виноградом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 22. Содержит всего 138 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 138 килокалорийИнгредиенты на 5 порций1 шт. гусиной печени (600-700 г)сок 1 апельсина10 виноградинсоль, перец по вкусу.ПошаговоНарежьте печень ломтиками толщиной 1-1,5 см, посолите и поперчите.Разогрейте сковороду, посыпьте её солью и смажьте оливковым маслом и салом.Выложите кусочки печени, переверните через 5 секунд 4-5 раз и выложите на тарелки.Очистите виноград от косточек, положите на сковороду, залейте апельсиновым соком и нагревайте, помешивая около 30 секунд.Полейте фуа - гра виноградно - апельсиновым соусом и украсьте базиликом, петрушкой или мятой.