Непростой рецепт горячей грибной закуски в винном соусе под сыром пошагово с фото. Простой рецепт горячей грибной закуски в винном соусе под сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 207 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 207 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСвежие грибы 400 гСливочное масло 20 гРепчатый лук 1 головкаБелое сухое вино ½ стаканаВода ½ стаканаКартофельный крахмал 3 чайные ложкиСоль по вкусуСыр эдам 80 гСвежемолотый черный перец по вкусуСвежий тимьян 4 стебляЧеснок 1 зубчикФранцузский багет 2 штукиПошаговоХорошо промойте и очистите грибы. Порежьте тонкими кусочками.В сковороде растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный лук и грибы. Слегка обжарьте до коричневого цвета грибов на сильном огне.Затем влейте вино и воду. Уменьшите огонь, посолите и поперчите по вкусу, добавьте тимьян и измельченный чеснок. Добавьте крахмал и хорошо перемешайте, чтобы соус загустел.Выложите грибы в огнеупорную форму и посыпьте тертым сыром.В духовке разогрейте гриль и поставьте под него грибы. Запекайте примерно 5 минут до румяной корочки. Подавайте с хрустящим багетом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о горячей грибной закуске в винном соусе под сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
А что вы нашли в горячей грибной закуске в винном соусе под сыром??? Мне, например, не очень понравилось